为何大多数人都钟爱于白酒？

中国是酒的故乡，酒和酒文化一直占据着重要的地位，在几千年的文明史上，酒几乎渗透到社会生活的方方面面。 只要中国的饮酒文化是一种对中国酒桌的丑陋说服和酗酒文化，这实际上是酒文化发展过程中形成的一种反常的习惯。 那么，国人为什么喜欢白酒呢？

事实上，中国人爱喝酒，这是我国的历史选择。古人的日常饮品无非是酒和茶，所谓以茶送客，以酒送别，实属实至名归。在古代，酒类的选择比较统一。虽然古代的“酒”不仅指白酒，还包括米酒、黄酒、海都井酒等，但米酒、黄酒等是有限的。生活习惯和地理因素，其影响力没有白酒的影响大，也造就了酒在古人心中的崇高地位，成为古人不可缺少的日常饮品。

这种情况一直持续到今天。中华人民共和国成立初期，国内经济不景气，国际形势紧张。啤酒、葡萄酒等仍然供不应求，无法大规模普及，酒在当时仍是人们喜爱的饮品。此外，由于当时食物匮乏，液态酒诞生了。虽然液体酒的味道不如烈酒温和，但也难掩中国人对烈酒的热爱。

随着社会的发展，现在自制的饮料种类繁多，除了烈酒，还有啤酒、葡萄酒、果酒、预制利口酒等，但中国人仍然喜欢烈酒。因为对于中国人来说，白酒不仅满足味蕾，更是精神食粮。

精神吸引力和文化遗产

中国人爱喝白酒，文化底蕴是另一个主要原因。白酒是中国特有的产品。古代有烧酒、烧刀等名称。 “白酒”一词直到中华人民共和国成立后才得到统一的定义。祖先的种种暗示，有的人认为是这样，有的人认为走是在禹的时代，甚至有古时猿猴酿酒的说辞等。这足以看出我国白酒行业的悠久历史。

酒类的历史记载与我国千年文明的轨迹基本吻合和同步，与对酒类的需求相联系，其精神层面超越物质层面。对我们来说，兴高采烈的时候，用酒来快乐，心烦意乱的时候，用酒来倾诉心中的忧愁。酒穿透肚皮，或波涛汹涌，或波涛汹涌，但都表现在推杯换杯之间。正所谓杯小，宇宙大，日月长壶。

因此，中国文化或酒文化可能莫名或以春风为傲，充满了酒气，正是这种对酒的精神渴求，催生了中国人对酒的热爱。曹孟德对酒当歌，李太白举杯邀明月，辛弃疾醉里挑灯看剑，唐伯虎是但愿老死花酒间。以上便是海都投资分享的内容，感兴趣的可以参考参考。

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